PROJEKT DUDENHOFEN
Temporäre Küche
PROJEKT
- DUDENHOFEN
- 108 M²
- 3 TAGE
- 3 MONATE
Bei einem Sanierungsprojekt für die „Seniorenresidenz Dudenhofen“ musste die Betreuung der Bewohner selbstverständlich auf dem gleichen Niveau bleiben. Im Auftrag des Auftragnehmers haben wir insgesamt 6 NxtGen Kitchen Units geliefert. Die Lösung umfasst 3 Einheiten als (gekühlter) Lagerraum und 3 Module als warme-, kalte sowie Spülküche.
Die Ausstattung besteht neben den üblichen (technischen) Einrichtungen wie Dunstabzugshauben, Elektroverteilerkasten, Arbeits- und Spüleinheiten aus den vom Küchenchef gewünschten Geräten wie Kombidämpfer, Herd, Kippbratpfanne, Kochkessel sowie doppelter Hauben-Spülmaschine. Für das Abwasser wurde ein mobiler Fettabscheider installiert.
Spezifikationen
- 108m² modulare temporäre Küche
- Bauzeit: 3 Tage
- Mietdauer: 3 Monate
- „Schlüsselfertig“ geliefert
- 6 High-Tech-NxtGen Kitchen Einheiten
Specials & Technik
- Komplette „frische“ Küche
- Optimales Layout auf begrenztem Raum
- Die komplette Küche ist mit einem rutschfesten R-12-Boden ausgestattet
- Mobiler Fettabscheider NEN 7 inkl. Wasserablaufpumpe
NxtGen Kitchen
- Anpassbare Raumaufteilung
- Wasser- und Stromanschlüsse variabel
- Ein wiederverwendbares „grünes Gebäude“
- Flexible Platzierung von Geräten und Dunstabzugshauben
- Optionale Klimaanlage möglich
- Entspricht den geltenden Gesetzen und Vorschriften
