PROJEKT CHEMNITZ

Temporäre Küche

PROJEKT

Um die Essensversorgung während der Küchenrenovierung eines Chemnitzer Caterers zu gewährleisten, wurde Kessel Rental mit der Entwicklung einer kompakten temporären Küchenlösung beauftragt. Zu diesem Zweck wurden 7 NxtGen Kitchen Einheiten geliefert, aufgeteilt in eine große Produktionsküche, einen Verpackungsbereich und einen Spülbereich.

Die Spülküche ist mit einer doppelten Hauben-Spülmaschine ausgestattet, während die Produktionsküche mit allen technischen Einrichtungen, wie Dunstabzugshauben, Strom- und Wasseranschlüssen für die eigene Ausrüstung des Caterers, vorbereitet wurde. Als Ergänzung hierzu lieferte Kessel Rental Kochkessel. Ein mobiler Fettabscheider und maßgeschneiderte Rampen komplettierten diese temporäre Anlage.

Spezifikationen

Specials & Technik

NxtGen Kitchen